Probablemente has escuchado hablar sobre el lunes sin carne o meatless monday, el cual es un movimiento internacional que nace en el año de 2003 por The Monday Campaigns Inc. en asociación con el Centro de Salud Pública Johns Hopkins Bloomberg School for a Livable Future, en Estados Unidos, la propuesta que realiza la campaña es alentar a las personas de todas las edades a tomar decisiones más saludables y beneficiosas para su salud y la salud de su planeta, buscando reducir las emisiones de gases de efecto invernadero que dañan al planeta logrando un futuro más sostenible para las generaciones futuras, eligiendo así, que la acción sea realizada los días lunes ya que de manera internacional, los días lunes representan el inicio de la rutina semanal, lo cual hace más sencillo acostumbrarse y hacerlo un hábito sostenible.
A pesar de que este movimiento surge hace poco menos de veinte años, es hasta la actualidad, 2021-2022 que es verdaderamente comenzado a tomar en cuenta de manera global en hospitales, lugares de trabajo, restaurantes y organismos de la sociedad civil, la pregunta es por qué y si es un efecto de tendencia o con el tiempo será una acción que pueda ser sostenible, conforme se ha hecho más conocido este movimiento, más personas se han ido sumando, entre ellos grandes artistas como Paul McCartney, Eugenio Derbez o Enrique Burbury, los cuales afirman que les ha ayudado a mejorar tanto físicamente como en su manera de pensar hacia los animales y el planeta, si bien con esta información se podría suponer que se ha hecho moda ya que es una acción que está siendo llevada a cabo por personas célebres lo cual influye en las decisiones de las personas directa o indirectamente, es una acción que está contribuyendo a la causa principal del movimiento la cual es reducir los gases de efecto invernadero, hacer consciencia y ayudar al planeta, a pesar de que se desconoce si el movimiento será sostenible o no con las generaciones futuras, podemos deducir que se está realizando un cambio por más pequeño o grande que sea en la forma en la que se observa y se acciona la protección al mundo en el que habitamos, no importa cuáles sean tus razones para unirte al movimiento, los animales, un cuerpo más sano y saludable, el planeta, que sea tendencia o simplemente experimentar algo nuevo porque te gusta probar cosas nuevas, únete para hacer de esta acción el cambio a la sostenibilidad de nuestro futuro y nuestro mundo
Referencia Bibliográfica:
Muciño, Magaly. “Lunes sin carne: qué es y cómo beneficia al medio ambiente.” GQ, April 19, 2021. https://www.gq.com.mx/estilo-de-vida/articulo/lunes-sin-carne-que-es-origen-quien-lo-propuso-que-tan-contaminante-es-comer-carne.
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